大地真央さんの酵素ドリンク 作り方のポイント

大地真央さんの酵素ドリンク 作り方をお探しですね。

大地真央さんは、自家製100%の酵素ドリンクを作っているそうですが、自家製100%の酵素ドリンク 作り方は結構大変ですがご紹介いたします。

大地真央さんの酵素ドリンク 作り方

発酵ビンに季節の旬な野菜や果物をよく洗浄してから、細かく刻んでそれと同量の「てんさい糖」を入れ、野菜や果物に含まれる水分のみで発酵させています。

「てんさい糖」とは、てん菜という作物で見た目は大根とよく似ていますが、ほうれん草と同じアカザ科の作物。ほのかな甘さをもつ野菜で、これこそが「てんさい糖」の原料です。

「てんさい糖」には、天然のミネラルやオリゴ糖まで含まれている、体に優しいお砂糖なのです。

なぜ大地真央さんが、「てんさい糖」を選んでいるのかを想像すると、「てんさい糖」に含まれるオリゴ糖が腸内のビフィズス菌の栄養源となり、便秘解消の手助けをしてくれるからと思われます。女性にとって、便秘は悩みのトップクラス。みんな悩んでいるから・・・。

そして発酵には、あなたの手についている常在菌を使いますので、混ぜるときは、石けんなどで手を洗ってはいけないそうです。でも清潔な手で混ぜないと雑菌が入り込んで確実に失敗しますので、注意ポイントになります。

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手作り酵素ドリンクのメリット

大地真央 酵素ドリンク 作り方

オリジナルの、あなただけの素晴らしい酵素ドリンクが出来ます。

手作り酵素ドリンクのデメリット

衛生面に不安が残ります。

細心の注意が必要なのは、酵素の元となる野菜や果物材料・発酵ビン・混ぜる作業などで雑菌が入ってしまうこと。

手作り酵素ドリンクは、あなたの手の常在菌を発酵に使いますが、雑菌が入ると腐ったり、カビが発生することが多いです。

やはり手作り酵素ドリンクは、市販の酵素ドリンクに比べると衛生面と品質においてかないません。

おそらく、大地真央さんも私たちも自家製100%というのは手間と時間を掛け何回かの失敗を重ねて出来た酵素ドリンクだと思います。
大地真央 酵素ドリンク 作り方

まず最初に、酵素ドリンクには綺麗になるための栄養素といわれているβカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれていないといけません。さらに、ただ単に多くの栄養素をたくさん摂れば良いという訳ではないのです。

実は、同時にたくさんの異なる栄養素を同時に摂取することで効果を始めて発揮するということです。

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手作り酵素ドリンクの作り方

翌日から、朝晩毎日50回程度まぜて発酵を促します。およそ14日目ぐらい(季節によって変わります)で泡が立ち始めます。
さらに発酵が進むと数日後に、泡が落ち着きますので発酵が完了の目安となります。大地真央さんの酵素ドリンク 作り方のポイントは、「てんさい糖」と好きな野菜と果物の種類の多さです!北海道原産の「てん菜(ビート)」から出来る「てんさい糖」の甘さはまろやかで、強いて言えば上品な甘さ。

「てんさい糖」にはオリゴ糖含まれていて、腸内ビフィズス菌の栄養源となり、腸内フローラの活性化の手助けをしてくれるのです。さらに「てんさい糖」には、カリウム、カルシウム、リンなどさまざまなミネラルが含まれています。このミネラルは体内ではつくられないので、つねに食べ物から補う必要があります。

その点、「てんさい糖」なら、毎日のお砂糖からも自然に補うことができるのです。つまり大地真央さんの酵素ドリンクの作り方は、季節ごとの旬な野菜や果物を沢山加えて、「てんさい糖」が持っているチカラも合わせているところだと思います。

当サイト管理人の私も自作で作った時、品質の良い、新鮮な野菜と果物の種類を多く集めるのが大変でしたので、野菜宅配を使いました。

体内にある酵素は加齢とともに減少。

身体は変わっていくのに、食事などの習慣は変わらないため、代謝が追い付かずに体内にどんどん蓄積されていきます。

昔は食べても太らなかったのに、というのは酵素量の減少が大きな原因!だから外部から効果的に酵素を摂り入れるのが大切なんです!

大地真央 酵素ドリンク 作り方と市販品との違いとは

基本的には、酵素の種類つまり野菜や果物の数ですね。それと衛生面的なこと、つまり品質です。大地真央さんの酵素ドリンク 作り方のように個人で作る場合は、野菜や果物の種類には限界があるし濃度も雲泥の差。また飲み続けるためには、味も美味しくなければならないですね。管理人の私も一度だけ手作りの酵素ドリンクを試しましたが、飲みにくいのがわかりました。
そう考えると、市販品の酵素ドリンクもコスパは悪くないのです。最初は、売れ筋の酵素ドリンクを選んでみても良いでしょう。

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